2022年11月18日撮影、私好みの色の一つだね。ホーレンソウと同じアカザ科の代表として登場。よく似たシロザと共に野菜として若葉を食す、とAIに教えてもらった。この記事を書いているのは２０２6年1月、今年中に試食が実現するでしょう。
紅葉のバックに在る種、この多さに驚いた私はAIに聞くと直径約1mmの種は一株で、最悪条件下で数百個、好条件では約50万個を付けると答えてくれた。その種は30～40年発芽能を保つらしい。この種も食べられるらしいのだ。植物は動物と違って走って逃げることができない、それ故に「強靱」は理解できる。アカザ・シロザは植物の強靱さでのランク付けは「横綱」でしょうね。
